اندازه ازتخم مرغبر قیمت تخم مرغ تاثیر می گذارداگر قیمت خرده فروشی با تعداد محاسبه شود، تخم مرغ های کوچک مقرون به صرفه تر هستند.اگر به صورت وزنی فروخته شوند، تخم مرغ های بزرگ به راحتی فروخته می شوند، اما میزان آسیب تخم مرغ های بزرگ بالا است.
بنابراین چه عواملی بر وزن تخم مرغ تأثیر می گذارد؟در اینجا چند راه برای تنظیم وزن تخم مرغ برای پاسخگویی به تقاضای بازار آورده شده است.
چه عواملی بر اندازه تخم مرغ تاثیر می گذارد؟عوامل اصلی موثر بر وزن تخم مرغ عبارتند از:
1. ژنتیک نژاد
2. عادات فیزیولوژیکی
3. عوامل تغذیه ای
4. محیط زیست، مدیریت
5-بیماری و سلامتی
1. ژنتیک نژاد
عامل شماره یک مؤثر بر وزن تخم مرغ، نژاد است.نژادهای مختلف مرغ تخمگذار وزن تخمهای متفاوتی تولید میکنند و کشاورزان میتوانند نژادهای مختلفی را برای پاسخگویی به تقاضای بازار انتخاب کنند.
2. عادات بدنی
1) سن در اولین تولد
به طور کلی، هر چه روز تخمگذاری جوان تر باشد، وزن تخم در طول عمر کمتر تولید می شود.اگر این وضعیت از قبل گرفته نشود، دیگر راهی برای جبران آن وجود ندارد.مطالعات نشان داده اند که میانگین وزن تخم مرغ به ازای هر 1 هفته تاخیر در شروع تولید، 1 گرم افزایش می یابد.البته شروع تولید را نمی توان برای مدت نامحدود به تاخیر انداخت.تولید دیرهنگام باعث افزایش سرمایه گذاری می شود.
2) وزن اولیه
دومین عامل تاثیرگذار بر وزن تخممرغ، وزن قبل از اولین تخمگذاری است که میانگین وزن تخممرغ را در مراحل اولیه و حتی در طول چرخه تخمگذاری تعیین میکند.
عوامل اصلی که اندازه تخم مرغ را تعیین می کنند اندازه زرده و ضخامت سفیده تخم مرغ خارج شده از تخمدان است و اندازه زرده تا حد زیادی تحت تأثیر وزن مرغ تخمگذار و ظرفیت کاری آن است. اندام های داخلی، بنابراین وزن در بلوغ جنسی را می توان تعیین کرد.مشخص است که این عامل اصلی در تعیین وزن تخم مرغ است.
3) سن تخم گذاری
هر چه جوجههای تخمگذار جوانتر باشند، تخمها کوچکتر هستند.با افزایش سن مرغهای تخمگذار، وزن تخمهایی که میگذارند نیز افزایش مییابد.
3. عوامل تغذیه ای
1) انرژی
انرژی اصلی ترین عامل تغذیه ای است که وزن تخم مرغ را کنترل می کند و انرژی تاثیر بیشتری بر وزن تخم مرغ نسبت به پروتئین در مراحل اولیه تخم گذاری دارد.افزایش مناسب سطح انرژی در طول دوره رشد و مراحل اولیه تخمگذاری میتواند وزن بدن و ذخیره انرژی فیزیکی را در ابتدای تخمگذاری کافیتر کند و در نتیجه وزن تخممرغ را در مراحل اولیه تخمگذاری افزایش دهد.
2) پروتئین
سطح پروتئین در رژیم غذایی بر اندازه و وزن تخم مرغ تأثیر می گذارد.پروتئین ناکافی در رژیم غذایی باعث کوچکتر شدن تخم مرغ می شود.اگر مرغ ها وزن بدن کافی داشته باشند و تخم های کوچکی بگذارند، می توان محتوای پروتئین خوراک را افزایش داد.
در مرحله اولیه ازتخم گذاری، افزایش انرژی و اسیدهای آمینه به طور مناسب برای بهبود ذخیره انرژی فیزیکی و ارتفاع اوج مفید است و پروتئین بیش از حد توصیه نمی شود.
3) اسیدهای آمینه
برای مرغ های تخمگذار پرمحصول، سطح متیونین می تواند به طور قابل توجهی بر وزن تخم مرغ تأثیر بگذارد.با فرض انرژی کافی، وزن تخم مرغ به صورت خطی با افزایش سطح متیونین جیره افزایش می یابد.محتوای ناکافی و نسبت نامتعادل یک یا چند اسید آمینه منجر به کاهش تولید و وزن تخم مرغ می شود.کاهش تصادفی مقدار اسیدهای آمینه اضافه شده به طور همزمان بر تولید و وزن تخم مرغ تأثیر می گذارد.شایان ذکر است که وزن بدن یک عامل کلیدی است که بر وزن تخممرغ در مراحل اولیه تخمگذاری تأثیر میگذارد، در حالی که پروتئین و اسیدهای آمینه تأثیر کمی بر وزن تخممرغ در مراحل اولیه تخمگذاری دارند.
4) برخی مواد مغذی
کمبود ویتامین B، کولین و بتائین در رژیم غذایی مانع استفاده از متیونین می شود و در نتیجه نیاز به متیونین برای مرغ های تخمگذار افزایش می یابد.اگر متیونین در این زمان ناکافی باشد، بر وزن تخم مرغ نیز تأثیر می گذارد.
5) اسیدهای چرب غیر اشباع
سوخت گیری می تواند خوش طعمی خوراک را بهبود بخشد و مصرف خوراک را افزایش دهد.افزودن اسیدهای چرب غیر اشباع می تواند وزن تخم مرغ و وزن بدن مرغ تخمگذار را افزایش دهد.روغن سویا واضح ترین روغن برای افزایش وزن تخم مرغ است.در فصل گرمای بالا تابستان، افزودن 1.5 تا 2 درصد چربی به رژیم غذایی می تواند به طور قابل توجهی سرعت تولید و وزن تخم مرغ را بهبود بخشد.
شایان ذکر است که در صورت کمبود اسید چرب، کبد باید از نشاسته برای سنتز آن استفاده کند، بنابراین اگر بتوانید انواع اسیدهای چرب متناسب با تغذیه مرغ های تخمگذار تهیه کنید، باعث افزایش سرعت تولید و تخم مرغ می شود. وزن.برای حفظ عملکرد کبد و سلامت کبد مفیدتر است.
6) مصرف خوراک
با این فرض که غلظت مواد مغذی خوراک نسبتاً ثابت و پایدار است، هر چه میزان مصرف خوراک مرغهای تخمگذار بیشتر باشد، تخمهای بزرگتر تولید میشوند و هرچه مصرف خوراک کمتر باشد، تخمها کوچکتر میشوند.
4 محیط زیست و مدیریت
1) دمای محیط
دما بیشترین تأثیر را بر وزن تخم مرغ دارد.به طور کلی وزن تخم مرغ در تابستان کمتر و در زمستان بزرگتر است.اگر دمای خانه مرغ بیش از 27 درجه سانتیگراد باشد، وزن تخم مرغ به ازای هر 1 درجه سانتیگراد افزایش 0.8 درصد کاهش می یابد.اگر اقدامات به درستی انجام نشود، نه تنها وزن تخم مرغ تحت تأثیر قرار می گیرد، بلکه میزان تولید تخم مرغ نیز به درجات مختلف کاهش می یابد.البته اگر دما خیلی پایین باشد باعث اختلالات متابولیک نیز می شود، زمانی که دما کمتر از 10 درجه سانتی گراد باشد، به دلیل افزایش نیازهای نگهداری خود مرغ های تخمگذار، پروتئین تبدیل به ضایعات یا حتی بار می شود. به دلیل کمبود انرژی، وزن تخم مرغ نیز کاهش می یابد.اگر می خواهید وزن تخم مرغ مناسب یا تخم مرغ بزرگی داشته باشید، باید در تغذیه فصلی و مدیریت مرغ های تخمگذار خوب عمل کنید و دمای خانه مرغ را در 19-23 درجه سانتی گراد کنترل کنید.
2) نفوذ نور
سن بلوغ جنسی مرغ های تخمگذار پرورشی در فصول مختلف متفاوت است.جوجه هایی که از اکتبر تا فوریه سال دوم معرفی می شوند، به دلیل طولانی شدن زمان آفتاب در مراحل بعدی رشد، مستعد تولد زودرس هستند.جوجه های معرفی شده از آوریل تا آگوست در مراحل بعدی رشد دارای آفتاب می باشند.زمان به تدریج کوتاه می شود و گله ها به راحتی شروع تولید را به تاخیر می اندازند.شروع یک گله خیلی زود یا خیلی دیر می تواند به طور جدی بر اقتصاد تأثیر بگذارد.
5 بیماری و سلامتی
1) جوجه هایی با سطح آنتی بادی پایین، ایمنی پایین، استرس ناگهانی یا مداوم، و دوره های عفونت خاص بیماری یا عواقب آن باعث وزن نامنظم تخم مرغ می شود.
2) آب آشامیدنی ناکافی و کیفیت پایین آب بر وزن تخم مرغ تأثیر می گذارد.
3) داروی نامناسب نیز وزن تخم مرغ را کاهش می دهد.
4) سلامت دستگاه گوارش و کبد نیز بر اندازه تخمک تأثیر می گذارد.این عوامل ناسالم بر هضم، جذب و انتقال مواد مغذی تأثیر میگذارند و در نتیجه کمبود غیرمستقیم مواد مغذی و در نتیجه انحراف وزن تخممرغ از هدف ایجاد میشود.
چگونه می توانم پیشرفت کنموزن تخم مرغپس از انتخاب تنوع؟
1. به تغذیه و مدیریت زودهنگام مرغ های تخمگذار توجه کنید، به طوری که وزن مرغ ها در هر مرحله از وزن استاندارد بیشتر شود، تلاش کنید تا حد بالایی محدوده وزنی توصیه شده را بیشتر کنید و از رشد خوب اندام ها از جمله اندام ها اطمینان حاصل کنید. سیستم تناسلی.مهم.
2. ارضای نیازهای انرژی و تنظیم پروتئین خوراک و اسید آمینه با توجه به نیاز بازار می تواند وزن تخم مرغ را افزایش دهد.
3. افزودن پودر روغن امولسیون شده با اسید چرب متعادل می تواند وزن تخم مرغ را افزایش دهد.
4. برنامه روشنایی را کنترل کنید و سن روز مرغ های تخمگذار را برای تنظیم میانگین وزن تخم مرغ تغییر دهید.
5. به مصرف خوراک توجه کنید و اندازه ذرات خردکننده خوراک را برای افزایش مصرف خوراک، جلوگیری از هدر رفتن غذا و افزایش وزن تخم مرغ تنظیم کنید.
6. هنگامی که درجه حرارت بالا است، تنظیم درجه حرارت در خانه برای تغذیه مرغ های تخمگذار مفید است و می تواند باعث افزایشوزن تخم مرغ.
7. کنترل مایکوتوکسین ها، حذف داروهای غیر علمی، حفظ سلامت کبد و روده و استفاده کامل از هر ماده غذایی.
زمان ارسال: ژوئن-29-2022