۱. انواع مختلف
مرغهایی که در مزارع پرورش مرغ در مقیاس بزرگ پرورش داده میشوند، عمدتاً به دو دسته تقسیم میشوند، برخی از مرغها متعلق به مرغهای تخمگذار و برخی دیگر متعلق بهجوجههای گوشتیتفاوتهای زیادی بین این دو نوع مرغ وجود دارد و نحوه پرورش آنها نیز بسیار متفاوت است. تفاوت اصلی بین مرغهای تخمگذار و مرغهای گوشتی این است که مرغهای گوشتی عمدتاً گوشت تولید میکنند، در حالی که مرغهای تخمگذار عمدتاً تخم میگذارند.
به طور کلی، مرغهای گوشتی پرورش یافته در مزرعه میتوانند در عرض یک ماه و نیم از جوجههای کوچک به مرغهای بزرگ تبدیل شوند. پرورش مرغ گوشتی یک فرآیند کوتاه مدت با بازگشت سریع هزینه است. با این حال، پرورش مرغ گوشتی خطرات زیادی نیز دارد. به دلیل رشد سریع، در صورت عدم مدیریت صحیح، به راحتی میتواند باعث بیماریهای همهگیر شود. به طور نسبی، مدیریت آن نسبت به مرغهای تخمگذار دقیقتر است.
در مقایسه با مرغهای گوشتی، مرغهای تخمگذار مدت زیادی است که پرورش داده میشوند و به اندازه مرغهای گوشتی مستعد بیماری نیستند، زیرا خوراک مرغهای گوشتی و مرغهای تخمگذار به دلیل اهداف پرورش متفاوت، متفاوت است. خوراک مرغهای گوشتی به رشد سریع و افزایش وزن مرغها اختصاص دارد، در حالی که خوراک مرغهای تخمگذار بر افزایش تخمگذاری مرغها تمرکز دارد - مهمتر از آن، نباید مانند خوراک مرغهای گوشتی حاوی چربی زیادی باشد، زیرا چربی بیش از حد است و مرغها تخم نمیگذارند.
۲. زمان تغذیه
۱. زمان پرورشجوجههای گوشتینسبتاً کوتاه است و وزن کشتار حدود ۱.۵ تا ۲ کیلوگرم است.
۲. مرغهای تخمگذار عموماً از حدود ۲۱ هفتگی شروع به تخمگذاری میکنند و میزان تولید تخممرغ پس از ۷۲ هفتگی کاهش مییابد و میتوان آنها را برای حذف در نظر گرفت.
۳. خوراک
۱. خوراک جوجههای گوشتی عموماً پلت است و به انرژی و پروتئین بالایی نیاز دارد و باید به طور مناسب با ویتامینها، مواد معدنی و عناصر کمیاب اضافه شود.
۳. خوراک مرغهای تخمگذار عموماً پودری است و علاوه بر مواد مغذی مورد نیاز برای رشد مرغها، توجه به افزودن کلسیم، فسفر، متیونین و ویتامینها نیز ضروری است.
۴. مقاومت در برابر بیماری
جوجه گوشتیمرغها سریعتر رشد میکنند، مقاومت نسبتاً ضعیفی در برابر بیماریها دارند و به راحتی بیمار میشوند، در حالی که مرغهای تخمگذار به سرعت مرغهای گوشتی رشد نمیکنند، مقاومت نسبتاً قوی در برابر بیماریها دارند و به راحتی بیمار نمیشوند.
زمان ارسال: ۲۲ آوریل ۲۰۲۲